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Ess-a-Bagel
📍831 3rd Ave, New York（點我前往Google Map）
店內除了提供多種口味的貝果，例如芝麻、罌粟、洋蔥等經典口味之外，Ess-a-Bagel 的燻鮭魚貝果三明治更是店內人氣招牌！選用的燻鮭魚不僅選用新鮮、口感濃郁，與店內的奶油乳酪完美搭配，讓每一口都充滿了多層次的美味。尤其燻鮭魚三明治的鮭魚厚切，吃得到每一片鮭魚片的鮮甜和脂肪的香氣，口感非常令人滿足！
Ess-a-Bagel 自1976年創立以來，已經成為紐約市最具代表的貝果店之一。Ess-a-Bagel 的貝果非常大，而且口感比其他店的貝果更為厚實！咬下去後，會感受到酥脆的外皮和內部紮實的餡料，完美融合的口感給人極大的滿足。此外，Ess-a-Bagel 對烘烤技術、麵團品質的堅持也使得這些貝果擁有絕佳的口感！
Ess-a-Bagel 的另一個受歡迎原因是其極具親民的價格🤩在紐約市，大部份餐廳和咖啡聽的價格都偏高昂，而 Ess-a-Bagel 則以其新鮮的食材和合理的價格，成為許多人的早餐首選！即使是在週末大排長龍的早晨，卻總是能迅速提供新鮮出爐的貝果。讓顧客總是流連忘返的不僅是因為店內的貝果好吃，還因為店員的服務態度非常親切，總是讓人感覺如同回到家一樣。現在 Ess-a-Bagel 也擁有自己的網站提供線上訂購，已經心動的同學快去逛逛～
Russ & Daughters
📍179 E Houston St, New York（點我前往Google Map）
Russ & Daughters於1914年開業，是一家具有百年歷史的猶太熟食店，也被譽為紐約最具歷史意義的貝果店之一！Russ & Daughters 在燻鮭魚等魚類料理的製作上，以其鮮美的味道和精緻的服務讓它成為許多紐約人心目中的貝果標杆😍
對於許多猶太家庭而言，燻鮭魚和煙燻鱒魚一直是餐桌上的常見食材，且煙燻處理也能夠有效延長保存時間，同時增添獨特風味，成為猶太食譜中的一個重要成分！
Russ & Daughters 致力於保持其猶太傳統，以「老派」風格在現代餐飲界中顯得格外突出，提供最經典、最道地的食物。貝果不僅製作手法精細，且與鮮嫩的燻鮭魚、濃郁的奶油乳酪等搭配，營造出獨特的口感體驗，這也是為什麼 Russ & Daughters 的燻鮭魚貝果三明治被譽為紐約最美味的原因之一！
H&H Bagels
📍1551 2nd Ave New York（點我前往Google Map）
H&H Bagels 成立於1972年，是紐約市最具代表性的貝果品牌之一！H&H Bagels的貝果外層金黃酥脆，內部卻十分鬆軟，這種外脆內軟的口感，使得它們家的貝果受到許多民眾歡迎。此外，燻鮭魚三明治也是 H&H Bagels 的明星商品之一，燻鮭魚搭配上濃郁的奶油乳酪，無論是當地居民還是遊客，都對這樣經典的貝果三明治讚不絕口😍
不僅如此，H&H Bagels 的貝果更是時常出現在許多知名影集中，像是《六人行》(Friends)、《欲望城市》(Sex and the City)、《歡樂單身派對》(Seinfeld)，除此之外在電影《電子情書》(You’ve Got Mail)中也找得到這家貝果的身影！
目前 H&H Bagels 正預計擴展店家版圖，預計接下來前往佛羅里達、芝加哥和聖塔莫尼卡開設新的特許經營店！所有特許經營店販售的貝果，都會先經過紐約皇后區的廚房鍋煮和部分烘焙，接著冷凍直送到各個分店地點，往後其他州的同學們也可以直接上網訂購貝果拉啦🛍️
Murray’s Bagels
📍500 6th Ave, New York（點我前往Google Map）
創辦人 Adam Pommerantz 原本在金融業工作，卻由於懷念以前父親 Murray 下班後帶回家的貝果料理，決定放棄高薪的穩定工作，到處拜師學藝、鑽研如何做出好的貝果，並且在 1996 年開第一間在格林威治村的 Murray’s Bagel 🎊
Murray’s Bagels 的自選 Bagel 口味有原味、洋蔥、大蒜、芝麻、肉桂葡萄乾、粗麥以及大理石，顧客可以根據個人口味選擇各式各樣的配料和抹醬，從煙燻鮭魚到烤牛肉，甚至還有現做醃菜！不過根據網友說法，Murray’s Bagels 的貝果都帶有些許大蒜味，吃起來更有層次，如果有害怕蒜味的同學要特別注意呀！
Barney Greengrass
📍541 Amsterdam Ave, New York（點我前往Google Map）
Barney Greengrass 成立於1908年，經營超過一百年，是紐約市最具歷史感和傳統的猶太熟食店之一。店內只收現金，而且還另外有個外號，叫做 Sturgeon King「燻鱘魚之王」。當第二代的經營者 Moe Greengrass去世的時候，紐約時報為他寫了一篇訃文，標題就是 “Moe Greengrass, 84, King of a Sturgeon Shrine”！
此外，由於 Barney Greengrass 位於上西區的，靠近紐約文化與藝術中心，因此許多遊客和當地人都會在這裡停留，享受一頓悠閒的早餐或午餐。雖然 Barney Greengrass 是當地的經典餐廳，但始終保持著一種懷舊的感覺，從店內的裝潢到服務員的服裝，每一處細節都彰顯著紐約早期猶太熟食文化的風貌🥪
